ПОЛЬЗА СЕМЯН ЧИА

Семена чиа уже давно удостоились статуса суперфуда, они богаты антиоксидантами, белками, клетчаткой, витаминами и минералами. Питательный состав этих зернышек помогает сбалансировать рацион, ускорить обмен веществ.

Чтобы подготовить их к употреблению, достаточно смешать 2 столовых ложки семян чиа с 200 мл холодной воды и оставить смесь в холодильнике минимум на час.

Семена набухнут и превратятся в гелевую смесь, из нее можно делать растительные пудинги, добавлять в каши, йогурты и даже воду.

Вода с семенами чиа дарит длительное чувство сытости и таким образом помогает контролировать аппетит. Можно добавить ломтики лимона, апельсина или огурца, чтобы сделать воду вкуснее.